黄色片 如何吃或者灵验驻扎老年拘束症？

好意思国旧金山养分与健康盘考取心和毛伊挂念诊所的养分神经科学家发现黄色片，食用正确的食物有助于幸免患上老年拘束症。强调多吃植物性食物的饮食，如地中海饮食或者中国、日本和印度的传统饮食，不错镌汰患阿尔茨海默病的风险，尤其是与更浓重、加工进度更高的西方饮食比拟。

这项盘考发表在《阿尔茨海默病杂志》上，全面回来和历练了饮食因素对阿尔茨海默病所起到的作用。来自不同角度的凭据维持，强调多吃生果、蔬菜、豆类、坚果和全谷物，少吃肉食，尤其是红肉、充足脂肪和超加工食物的饮食有打算，与患阿尔茨海默病的风险镌汰商酌。枯竭体育通顺和痴肥也会加多患病风险。

最新盘考详情老年拘束症的最大饮食风险因素是充足脂肪、超加工食物等

阿尔茨海默病在全球的流行率令东说念主担忧。当今的揣测知晓，全球简短有3200万东说念主患有阿尔茨海默病，还有令东说念主惊骇的3.15亿东说念主发扬出临床前症状。这些数字占到了50岁及以上东说念主群的22%，这标明了阿尔茨海默病是世范畴制的一个主要健康挑战。畴昔有文件标明，阿尔茨海默病被合计是老年拘束症最常见的风光。跟着列国饮食向西方饮食的转移，其发病率时常呈现加多趋势。

这项新盘考详情了老年拘束症的最大饮食风险因素，包括食用盛大充足脂肪、肉类(尤其是像汉堡包和烧烤这么的红肉)、加工肉(热狗)，以及糖和精制谷物含量高的超加工食物。

超加工食物常常枯竭驻扎老年拘束症的自然植物性食物中的因素，如抗炎因素和抗氧化剂。

西西艺术

永恒以来，食用超加工食物还一直与患痴肥症和糖尿病的风险加多商酌，网络性交而糖尿病自己即是导致阿尔茨海默病的风险因素。与此同期，浮泛亦然加多患阿尔茨海默病的一个鞭策因素，因为浮泛东说念主群能背负得起的超加工食物和肉类是比果蔬、全谷物和其他大多数有养分的食物更低廉的能量开始。

盛大摄入叶酸、维生素E、维生素C和鱼

能镌汰患阿尔茨海默病的风险

遴荐健康的饮食模式能将患阿尔茨海默病的风险减半。具体来说，与脂肪和能量含量高的饮食比拟，食用含有米饭的饮食患病风险低。食用肉类与患阿尔茨海默病的风险加多之间存在着很强的干系性。食用多脂鱼和欧米伽-3脂肪酸与患阿尔茨海默病的风险之间存在着负干系关系，这可能是因为它们含有有益健康的脂肪酸。盛大摄入叶酸、维生素E和维生素C，以及多吃鱼，能镌汰患阿尔茨海默病的风险。

而吃肉多会加多炎症、胰岛素抵挡、氧化应激、充足脂肪、晚期糖基化临了居品和三甲胺N-氧化物等风险因素，在最猛进度上加多患老年拘束症的可能性。比拟之下，保举全球平日吃绿叶蔬菜、心境善良的果蔬、豆类、欧米伽3-脂肪酸、全谷物和坚果等健康食物。

三类饮食模式最故意于驻扎阿尔茨海默病

坚握食用有养分的饮食能使患病风险减半。盘考东说念主员指出，地中海饮食(主要包括橄榄油、鱼类、海鲜、生果、蔬菜、坚果和乳成品)、得舒饮食(以低盐、低糖、低脂肪，且富含卵白质和膳食纤维为特征的健康饮食模式，旨在驻扎和颐养高血压以过火他慢性病)和健脑饮食(MIND Diets，强调多吃富含抗氧化物资和维生素的植物性食物，尤其是深绿色叶子的蔬菜和浆果，少吃含有高脂肪和高糖的动物性食物)，以及含有大米的饮食，皆是堤防患上拘束症的饮食的好轨范。这些饮食富含抗氧化剂、抗炎剂和健康的脂肪，它们能对大脑健康起到显着的保护作用。

文/刘春华(北京市顺义区马坡镇卫生院中医科副主任大夫)黄色片